فيلم طرز تهيه ژله بستني رنگين کمان | پورتال جامع ايران بانو


 


مواد لازم براي ژله چند رنگ



  • ژله با رنگهاي مختلف 3 بسته

  • شير 1/5 ليوان

  • آب جوش 1/5 ليوان


 


دستور پخت ژله چند رنگ خوشمزه و خوشرنگ با شير


 


1. طرز تهيه ژله چند رنگ خوشمزه با شير


مرحله اول آماده سازي ژله ها: ژله ها را از رنگ هايي که با هم همخواني دارند انتخاب مي کنيم.


 


2. مرحله دوم: آماده کردن ژله


1/2 از يک بسته ژله را داخل 1/2 ليوان آب جوش حل مي کنيم و خوب مخلوط مي کنيم تا ذرات ژله کاملا داخل آب حل شود و بعد 1/2 ليوان آب سرد، داخل ژله ريخته خوب مخلوط مي کنيم و داخل قالب مي ريزيم تا کاملا سفت شود.


 


3. مرحله سوم: افزودن شير


1/2 از يک بسته ژله را داخل 1/2 ليوان آب جوش حل مي کنيم و خوب مخلوط مي کنيم تا ذرات ژله کاملا داخل آب حل شود و بعد 1/2 ليوان شير سرد داخل ژله ريخته خوب مخلوط مي کنيم و داخل قالب مي ريزيم تا کاملا سفت شود و بعد از سفت شدن لايه قبلي روي آن مي ريزيم.


 


4. مرحله چهارم: ريختن داخل قالب


براي اين ژله از قالب هاي سيليي و آلومينيومي مي توان استفاده کرد و مواد ژله آماده شده را داخل قالب مي ريزيم و داخل يخچال مي گذاريم تا کاملا منسجم شود.


 


5. مرحله پنجم: افزودن لايه هاي بعدي ژله چند رنگ


دو رنگ ژله بعدي را هم دقيقا به همين شکل آماده کنيد.و بعد روي لايه هاي قبلي بريزيد.


 


مرحله آخر: سرو ژله چند رنگ6.


حالا ظرف ژله را داخل سيني آب جوش گذاشته و براي 1 دقيقه نگهداريد تا ژله اطراف ظرف کمي نرم شود. حالا يک بشقاب را روي قالب بگذاريد و ژله رنگين کمان را برگردانيد و با گل و ميوه هاي برش خورده تزئين و سرو کنيد و نوش جان.


مشخصات

تبلیغات

محل تبلیغات شما

آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین ارسال ها

آخرین جستجو ها

Mary اقليم شناسي دربرنامه ريزي محيطي دعانويس سرکتاب قرآن محمدرضا شيخ بهائي حميد رضا Stephanie Danielle کاشت مو و ابرو Toya Deborah